Tiramisu Thermomix 🍰 Rapide et Facile !

Découvrez une recette de tiramisu simplissime et ultra-rapide grâce au Thermomix. Un dessert italien classique revisité pour un résultat bluffant en un temps record ! ⏱️

Informations Clés

• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 0 minutes
• Temps total: 15 minutes
• Nombre de personnes: 6

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

• Calories: 350 kcal
• Matières grasses: 20g
• Glucides: 35g
• Protéines: 7g
• Sucres: 25g
• Fibres: 1g

Ingrédients 📝

Préparation 👩‍🍳

1. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
2. Dans le bol du Thermomix, insérer le fouet. Ajouter les jaunes d’oeufs et le sucre. Programmer 3 minutes à vitesse 4.
3. Ajouter le mascarpone et les graines de la gousse de vanille. Mélanger 20 secondes à vitesse 3. Réserver.
4. Laver et sécher le bol du Thermomix. Insérer le fouet. Ajouter les blancs d’oeufs. Programmer 4 minutes à vitesse 4, sans gobelet doseur, jusqu’à obtenir des blancs en neige fermes.
5. Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au mascarpone.
6. Tremper rapidement les biscuits à la cuillère dans le café refroidi.
7. Dans un plat, alterner une couche de biscuits imbibés et une couche de crème au mascarpone. Terminer par une couche de crème.
8. Saupoudrer de cacao en poudre.
9. Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir.

Auteur: Thomas

Date: 29 Mai 2024

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