Recette Feuille de Brick Salée Facile 😋 🌮
Découvrez cette recette de feuille de brick salée, une option facile et rapide parfaite pour un repas sur le pouce ou un apéritif gourmand. ⏱️
- ⏱️ Temps de préparation: 10 minutes
- 🔥 Temps de cuisson: 15 minutes
- ⏳ Temps total: 25 minutes
- 👤 Nombre de personnes: 4
Valeurs Nutritionnelles (par portion) 🥗
- Calories: 250 kcal
- Matières grasses: 15g
- Glucides: 20g
- Protéines: 10g
- Sucres: 3g
- Fibres: 2g
Ingrédients 📝
- 8 feuilles de brick
- 200g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 poivron (rouge ou vert)
- 100g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Épices au choix (cumin, paprika, etc.)
Préparation 👨🍳
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 🌡️
- Émincez l’oignon et le poivron. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. 🧅🌶️
- Ajoutez la viande hachée et les épices. Faites cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée. 🥩
- Laissez refroidir légèrement. Ajoutez le fromage râpé. 🧀
- Disposez une feuille de brick sur une plaque de cuisson. Garnissez avec une portion de la préparation.
- Pliez la feuille de brick en triangle ou en rectangle.
- Répétez l’opération pour les autres feuilles de brick.
- Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que les feuilles de brick soient dorées et croustillantes. 🔥
- Servez chaud et dégustez ! 😋
Auteur: Thomas
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