Recette Boulette de Viande 🍖✨
Découvrez cette recette de boulettes de viande, à la fois facile et rapide à préparer. Idéale pour un repas savoureux et convivial ! 👨👩👧👦
- ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : 25 minutes
- ⏳ Temps total : 40 minutes
- 👤 Nombre de personnes : 4
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 350 kcal
- Matières grasses : 20g
- Glucides : 15g
- Protéines : 25g
- Sucres : 5g
- Fibres : 3g
Ingrédients 📝
- 500g de viande hachée (bœuf ou mélange)
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, pressées
- 1 œuf
- 50g de chapelure
- 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions 👨🍳
- Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf, la chapelure, le persil, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Former des boulettes de la taille désirée.
- Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Faire cuire les boulettes de viande pendant environ 20-25 minutes, en les retournant régulièrement pour qu’elles soient dorées de tous les côtés et cuites à l’intérieur.
- Servir chaud avec votre accompagnement préféré (pâtes, purée de pommes de terre, légumes…).
Auteur : Thomas
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