🥔 Purée au Thermomix 🥔

⏱ Temps de préparation : 5 min

⏳ Temps de cuisson : 24 min

🏁 Temps total : 29 min

🍽 Pour : 4 personnes

🔥 Calories : Environ 180 kcal / portion

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🛒 Ingrédients :

• 800 g de pommes de terre (type Bintje ou Agata) 🥔
• 400 g de lait 🥛
• 40 g de beurre 🧈
• 1 pincée de sel 🧂
• 1 pincée de poivre (optionnel)

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🏋️‍♂️ Préparation avec le Thermomix :

1️⃣ Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
2️⃣ Mettre les pommes de terre et le lait dans le bol. Cuire 24 min / 100°C / vitesse 1 / sans le gobelet doseur.
3️⃣ Ajouter le beurre, le sel et le poivre. Mixer 40 sec / vitesse 4 en insérant le gobelet doseur.
4️⃣ Servir immédiatement bien chaud ! 😍

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💡 Astuces :

• Pour une purée plus onctueuse, ajoutez un peu de crème liquide ou un filet d’huile d’olive 🌿.
• Pour une touche gourmande, incorporez du fromage râpé 🧀 ou de la muscade.
• Accompagne parfaitement une viande ou un poisson 🥩🐟 !