Fondue de Poireaux Thermomix Facile 😋
Découvrez cette recette simple et rapide de fondue de poireaux, idéale pour accompagner vos plats ou à déguster seule. Préparée en un clin d’œil avec votre Thermomix ! ⏱️
Informations clés ℹ️
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Temps total : 25 minutes
- Nombre de personnes : 4
Valeurs nutritionnelles (par portion) 🥗
- Calories : 150 kcal
- Matières grasses : 10g
- Glucides : 10g
- Protéines : 3g
- Sucres : 4g
- Fibres : 3g
Ingrédients 📝
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Poireaux | 500g |
| Crème fraîche épaisse | 200g |
| Beurre | 30g |
| Sel | 1 pincée |
| Poivre | 1 pincée |
| Noix de muscade | 1 pincée |
Préparation 👨🍳
- Laver et émincer finement les poireaux.
- Mettre le beurre dans le bol du Thermomix. Programmer 3 minutes, 50°C, vitesse 1.
- Ajouter les poireaux émincés, le sel, le poivre et la noix de muscade. Programmer 15 minutes, 100°C, vitesse 1.
- Ajouter la crème fraîche. Programmer 2 minutes, 90°C, vitesse 1.
- Servir chaud et déguster !
Auteur : Thomas
Date : 2024-02-29
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