🍫 Crème au Chocolat Thermomix : Facile et Rapide ! 🚀
Préparez une délicieuse crème au chocolat onctueuse en un clin d’œil avec votre Thermomix ! Cette recette est parfaite pour une envie gourmande et ne prend que quelques minutes.
⏱️ Temps
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 7 minutes
- Total : 12 minutes
👨👩👧👦 Portions
4 personnes
📊 Valeurs Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 250 kcal
- Matières grasses : 15g
- Glucides : 25g
- Protéines : 5g
- Sucres : 20g
- Fibres : 2g
📝 Ingrédients
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Chocolat noir (70% cacao) | 150g |
| Lait entier | 500ml |
| Sucre en poudre | 50g |
| Jaunes d’œufs | 2 |
| Maïzena | 20g |
| Gousse de vanille | 1/2 |
👨🍳 Préparation
- Faites fondre le chocolat en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie.
- Grattez les graines de la demi gousse de vanille.
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez le lait, le sucre, les jaunes d’œufs, la Maïzena et les graines de vanille.
- Programmez 7 minutes / 90°C / Vitesse 4.
- Ajoutez le chocolat fondu et mixez 15 secondes / Vitesse 6.
- Versez la crème dans des ramequins et laissez refroidir.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Publié par Thomas le 2024-02-29
Commandez de la VRAIE bonne vanille
Nous sommes producteurs de vanille engagé depuis 20 ans. Nous produisons 100% de notre vanille dans nos champs
